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東京國際食品展行前記者會

  • 發布單位:新聞處-公共關係科

雲林縣政府新聞參考資料

100.02.25
東京國際食品展行前記者會於今(25)日上午10.30分在本府親民空間綠色廚房舉行,由斗六松屋日本料理餐廳多位廚師,把雲林的特色食材表現得淋漓盡致、色、香、味具全,讓人垂涎欲滴,也給與會朋友看到家鄉的料理將躍居國際舞台,為雲林縣爭光。
副縣長林源泉表示,雲林縣是個農業大縣,所生產的農產品都非常優質、安全,這些食材經過松屋餐廳師傅的巧手,讓這些餐點、佳餚看起來色、香、味具全,令人垂涎。林副縣長表示,再好的食材都要有人推,才能讓外界知道、食用,農民朋友也才能獲益。
林副縣長也表示,蘇縣長的農業首都政策就是要把雲林的農產行銷出去,讓消費者能吃到安全的、健康的食材,這幾年的努力己經獲得大家的肯定,並引領臨近縣市的效法與學習,希望大家齊心努力,讓我們的農產品能在國際發光發熱,真正的為農友創造生機。
農業處也指出,2011年日本國際食品展訂於3月1日至3月5日假東京幕張展覽館盛大展出,本府將再度率領縣內優質農特產品前進東京國際食品展,經過前兩次的參展經驗,我們更有信心帶領農民走向國際,讓今年的日本食品展將會很台灣。
雲林縣政府沿襲日本、首爾、上海及台北等許多國際食品展展場風格,以農業首都為標誌,西螺大橋為意象頻頻於場合出現,透過紅色大橋與鮮美農產的加持,讓國際買主不僅認識台灣更對雲林農產有更深刻的了解。在雲林縣政府帶領下及參展單位共同努力耕耘下,國際訂單絡繹不絕,更有日本參訪民眾揪團採購雲林烏魚子做為餽贈親友的伴手禮。
今年共12家廠商參展,計有豐喜食品股份有限公司、東勢果菜生產合作社、雲林縣新湖合作農場、雲林縣養蜂產銷班蜜蜂故事館、口湖漁類生產合作社、雲林縣口福國際漁產有限公司、情人蜂蜜股份有限公司、虎尾生物科技生產合作社、瑞春醬油公司、源順食品、瀞一有限公司及台鑫水產行,期待雲林農產延續去年佳績,將最好的產品帶往日本介紹給國際饕客,席捲日本食品展。