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永續消費與生產洪崇拚榮獲全國十大神農 張麗善贈匾恭賀

  • 發布單位:農業處

雲林縣政府新聞參考資料 111.12.16

三久牧場董事長洪崇拚秉持「動物福利、循環經濟、無抗飼養」三大經營目標,讓豬有快樂的生長環境,提供消費者安心無毒肉品,獲選為第33屆全國十大神農,縣長張麗善今(16)日偕同雲林縣農會總幹事簡明欽、二崙鄉農會總幹事李達彥、縣議員廖偉晴等人到二崙鄉頒贈匾額祝賀,期盼縣內畜牧業者能互相觀摩學習,讓雲林的畜牧環境及品質更受消費者肯定。

張縣長今至二崙鄉三久牧場贈匾恭賀洪崇拚獲選全國十大神農。張縣長今至二崙鄉三久牧場贈匾恭賀洪崇拚獲選全國十大神農。
縣長張麗善指出,三久牧場洪崇拚董事長在激烈的競爭角逐下,脫穎而出當選今年全國十大神農,這是非常不簡單的事,這不只是洪董事長個人的榮耀,也是雲林這個養豬大縣的榮耀,讓全台畜牧業界看到雲林有無抗飼養、動物福利、循環經濟的養殖方式及理念,破除對畜牧業刻板的印象。

洪崇拚董事長向張縣長介紹三久牧場經營方式及理念。洪崇拚董事長向張縣長介紹三久牧場經營方式及理念。
張麗善表示,洪董事長致力於畜牧業的永續發展,不僅採取符合動物福利的友善飼養方式,為提供消費者安心安全的肉品,更採無抗養殖,讓肉品完全不含抗生素,並堅持選用國產飼料玉米,所有飼料、原料都與農民契作,這也符合企業ESG(環保保護、社會責任、公司治理)精神,得獎可謂名符其實。

三久牧場洪崇拚董事長秉持「動物福利、循環經濟、無抗飼養」三大經營目標,讓豬有快樂的生長環境,獲選為第33屆全國十大神農。(照片由三久牧場提供)三久牧場洪崇拚董事長秉持「動物福利、循環經濟、無抗飼養」三大經營目標,讓豬有快樂的生長環境,獲選為第33屆全國十大神農。(照片由三久牧場提供)
三久牧場董事長洪崇拚表示,感謝張縣長在百忙之中來到三久牧場,在他20幾年來經營過程中,受到縣府及相關單位許多照顧與指教,經由上課學習、吸收新知,他秉棄傳統養殖方式,改採三地三段式統進統出,切斷垂直感染,配合環控、餵食等先進設備,大幅提升飼養效率。6年前,為符合動物福利,他毅然決定改造豬舍,把所有設備都拆除,前後花了好幾億元,只為讓豬快樂成長,養出健康的好豬。

動物福利分娩畜舍(照片由三久牧場提供)動物福利分娩畜舍(照片由三久牧場提供)
洪崇拚說,感謝二崙鄉農會李總幹事用心發現三久牧場,希望藉由參與全國十大神農選拔,能讓更多人認識三久牧場的經營理念,改變大家對養豬比較髒、臭、亂的印象,也希望能因此讓全國更了解雲林這個養豬大縣的用心與努力。