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養成良好的飲食習慣

|     良好的飲食習慣應自幼兒時期開始培養。

 

|     飲食要定量、不暴飲、不暴食、也不偏食。

 

|     每天按時進餐,保持心情愉快,細嚼慢嚥,以增進食慾及幫助食物消化。

 

|     三餐都重要,尤其是早餐應注意質量並重,更不能不吃;根據調查不吃早餐對生理、心理方面都有不良影響。

 

|     便當應多準備蛋白質類的食物和蔬果、水果,避免菜色過分簡單及營養不均衡。

 

|     選購食物以「物美價廉」為宜,尤其應多吃新鮮、成熟、當地盛產的水果及蔬菜。

 

|     少吃不容易消化的食物,如油炸物等;及刺激性、調味過濃的食物,如辣椒、胡椒、醃燻食物等。

 

|     養成少吃零食的習慣,以免影響正餐食慾。

 

|     多喝開水,促進排泄,維護健康。

 

|     宴客、拜拜常是大魚大肉,過多的食物無法吸收,易造成消化不良、體重過重及各種成人病血管硬化、心臟病、高血壓….等,此種場合,攝食宜自行節制。

 

|     應減少鹽分的攝份,以及早預防高血壓等疾病。