雲林縣政府新聞參考資料101.11.18
他山之石, 可以攻錯，蘇縣長18日表示，德國師徒制教育訓練，讓德國工藝在世界獨領風騒，屹立不搖，師徒制值得效法，雲林在有機農業推廣上，引進師徒雙軌制，由老師傅拿出絕活，傾囊相授，讓徒弟在最短時間，獲得最佳學習效果。
蘇縣長18日表示，德國師徒制教育訓練，讓德國工藝在世界獨領風騒
蘇縣長一大早前往西螺新安自然果園，看到10位年輕人，在陰雨綿綿天氣下，緊跟農業達人廖俊凱腳步，從旁學習有機理論與實務知識，廖師傅拿出絕活，把20年來農業知識、經驗與技巧，詳細教導徒弟，幫助年輕人圓夢。
10位年輕人，在陰雨綿綿天氣下，緊跟農業達人廖俊凱腳步，從旁學習有機理論與實務知識，廖師傅拿出絕活，把20年來農業知識、經驗與技巧，詳細教導徒弟，幫助年輕人圓夢。
蘇縣長指出，師徒制訓練特色，是由資深且豐富經驗農業師傅，引領初學者進入有機農業世界，將畢生所學農業知識，授予徒弟，避免無謂錯誤嘗試，強化初學者信心，同時將老師傅獨門功夫，代代傳承，讓雲林有機農業，獨霸一方。
雲林有許多年輕人有意投入有機農業行列，但缺乏知識與技術，或空有理論卻苦無實務經驗，可能都會摔一跤，蘇縣長表示，師徒雙軌制度實施後，徒弟在有機農業經營管理上，獲得師傅傾囊相授，成績會蒸蒸日上，青出藍，勝於藍。
正在就讀農民大學第3屆60位學生，未來將投入有機農業生產行列，並依60位學生興趣與志願，精選12位農業師傅，以指導博士生論文方式，拿出壓箱寶，讓徒弟站在巨人的肩膀上，豐富所學，在有機農業發展上，發光發亮，
農業師傅，以指導博士生論文方式，拿出壓箱寶，讓徒弟站在巨人的肩膀上，豐富所學，在有機農業發展上，發光發亮，
農業處長李武忠指出，全國首創農民大學教育系統，提供受訓者完整學習農業知識平台，透過學習、研討、論壇與實務操作掌握脈動，提升專業能力，建立「農民力」，讓雲林成為台灣農業領頭羊。
農民大學規劃11門課程，開設農業發展與經營、安全農業與農業資訊應用基礎、農業生產技術、農企業經營與知識管理、安全農業與農業資訊應用進階、農業經營實務研討課程，輔以農業師徒制度設計，課程安排兼具理論與實作課程。