雲林縣政府新聞參考資料 112.05.05
雲林西瓜上市囉，雲林縣政府與二崙鄉公所、二崙鄉農會及縣內各鄉鎮市農會合作，結合二崙西瓜節活動，辦理雲林縣優質西瓜評鑑，今(5)日在二崙鄉自強果菜市場搶先登場，今年報名人數暴增到78組(111年54組)，透過專業評審的嚴格篩選，4組共12位冠亞季軍從78組參賽瓜品中脫穎而出，備受矚目的雲林西瓜王，最終由果農廖金昌奪得，評審們品嚐到新鮮上市最鮮甜的瓜品，直呼雲林西瓜清甜多汁，絕對是今夏最幸福的好滋味！
雲林縣長張麗善表示，雲林縣是西瓜種植大縣，地勢平坦、氣候溫和，加上水質佳，每年種植面積約1,000公頃，年總產量約18,000公噸，約占全國16%。尤其素有西瓜故鄉之稱的二崙鄉，今年因降雨量少，加上使用濁水溪肥沃溪水灌溉，在瓜農精心照料下，西瓜甜度上看15度，口感清脆多汁，品質冠於全國。
張麗善說，為鼓勵瓜農提升西瓜栽種技術，特別規劃西瓜評鑑活動，希望透過專家學者針對外觀品質、甜度、及口感篩選出優質西瓜，建立雲林的西瓜品牌，有效促進西瓜產業永續發展及提升競爭力。今年西瓜評鑑報名非常踴躍，共有78組參與活動，評鑑依據西瓜重量及果色分為；大型西瓜「華寶(紅肉)」、以及中型西瓜「鳳光(紅肉)」、「彥倫(紅肉)」、及「妙蘭(黃肉)」等四大組別進行。此次評鑑特別邀請全國十大農業專家臺南農改場副研究員黃圓滿、行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所林楨祐助理研究員及農友種苗公司蔬果課邱柏皓專員等三位專家擔任評審，針對瓜品之「整齊度」、「外觀、果型」、「甜度」、及「肉質、肉色」等四大面向進行評審，分別選出四大組別的冠亞季軍，並選出一位雲林西瓜王，將於5月6日上午在二崙西瓜節現場頒發獎牌及獎金予以表揚。
農業處長魏勝德表示，後疫情時代消費者更加重視農產品的品質及安全，雲林優質西瓜香甜多汁、清爽解渴，水分高達90%，營養價值也很高，富含醣類、多種維生素、鉀、鎂、磷等豐富的營養素，儼然是消費者入夏後水果之第一首選。5月份正值西瓜最佳賞味期，鼓勵民眾展現綠色行動力，多加選購雲林在地當季果品，支持在地農民，歡迎大家5月6日來二崙自強果菜市場參加西瓜節，購買雲林縣當季、安全又健康的優質農產品。
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