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永續消費與生產雲林高麗菜上市了! 張麗善縣長邀請民眾選購品嚐

  • 發布單位:農業處

雲林縣政府新聞參考資料 112.11.18

雲林縣政府今(18)日北上希望廣場辦理「國民天菜高麗菜季」雲林縣農產推廣記者會,縣長張麗善、農業處長魏勝德、雲林縣農會總幹事陳志揚偕同西螺鎮農會、雲林縣百大青農歐宥礎等農民,共同推薦雲林縣品質優良的高麗菜。張縣長說,高麗菜營養豐富且高膳食纖維,希望大家多多購買高麗菜,幫助農友,也能讓價格更加穩定。

張縣長等人今日特地北上推廣雲林優質高麗菜張縣長等人今日特地北上推廣雲林優質高麗菜
張麗善縣長表示,初秋正式進入平地高麗菜的產期,雲林是高麗菜主要盛產區,球型完整緊密、纖維較細緻,口感軟嫩甜度高,煎、煮、炒、蒸、滷等多元料理應用樣樣行,除了美味又好烹調外,高麗菜的營養價值更是滿分,因此又有顧胃菜的美名,如膳食纖維、維生素B群、維生素C、有機酸、維生素U等豐富營養素,是適合全民呷健康最讚的國民天菜,希望民眾能多多購買雲林縣的高麗菜,讓農民收入更加豐富。

張縣長示範如何用雲林高麗菜結合小農養生雞蛋,做出創意日式大阪燒。張縣長示範如何用雲林高麗菜結合小農養生雞蛋,做出創意日式大阪燒。
今日記者會上,張縣長更當場示範如何用雲林高麗菜,結合西螺好米、在地小農養生雞蛋,做出古早味高麗菜飯及創意日式大阪燒,現場飄出陣陣香氣,吸引大批民眾聚集;西螺鎮農會也派員到場展示高麗菜的系列料理,為雲林高麗菜季揭開序幕,邀請民眾一同品嚐高麗菜美好饗宴。

 

雲林縣農會總幹事陳志揚表示,前陣子高麗菜因短缺價格上漲,進入產季後,高麗菜價慢慢回穩,最近雲林縣高麗菜開始盛產,可以讓大家享用平價又高品質的高麗菜。

高麗菜限量買一送一,吸引大批民眾搶購。高麗菜限量買一送一,吸引大批民眾搶購。
農業處長魏勝德表示,每年11月起,正是初秋高麗菜盛產採收的季節,特別推薦國民食在地、吃當季,多多享用國民天菜,支持臺灣在地農業,兩日希望廣場展售活動豐富,如高麗菜飯試吃品嚐、高麗菜限量買一送一、高麗菜及養生雞蛋限時限量搶好康等優惠活動供民眾選購,不克前來現場選購的民眾,亦可上「揪愛雲林官方 LINE@訂購系統」,方便民眾線上訂購輕鬆下單,享受安全美味農產即時到府服務,歡迎消費者多加利用與選購,相關詳情也歡迎洽詢「雲林縣政府農業處』Facebook 粉絲團。

初秋正式進入平地高麗菜的產期,張縣長邀請民眾多多選購品嚐。初秋正式進入平地高麗菜的產期,張縣長邀請民眾多多選購品嚐。
今日記者會出席者包括縣長張麗善、農業處長魏勝德、雲林縣農會總幹事陳志揚、新北市政府農業局長李玟、新北市雲林同鄉會副理事長蔡明宗、理事吳文政、臺北市雲林同鄉會執行副理事長王茂生、秘書長王鎮平、理事李志生及許多同鄉會成員都到場共襄盛舉。

 

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