雲林縣政府新聞參考資料 112.12.23
雲林縣區漁會所主辦的漁村特色漁產品產業行銷推廣活動於12月23日中午在箔子寮漁港漁產品直銷中心展開，現場與會來賓分別有雲林縣張麗善縣長、前縣長張榮味、立法委員林文瑞、漁業署副署長王正芳、雲縣府農業處長魏勝德、雲林縣農會總幹事陳志揚、雲林區漁會理事長王溪岸、常務監事蔡文川先生、總幹事林傳育、中華民國全國漁會理事長許德祥、總幹事林啟滄、議長黃凱、副議長蔡咏鍀、議員黃文祥、吳蕙蘭、王鈺齊、陳乙辰、蘇國瓏、廖偉晴、林深、蘇俊豪、張維心、四湖鄉長李龍飛、台西鄉長李文來、虎尾鎮長丁學忠、斗南鎮長沈暉勛、雲林同鄉會理事長林進忠、台塑企業總經理林善志以及安西府主委林清標、海清宮主委蘇金志等全國各地甚至遠自金門花蓮的貴賓蒞臨參與。
112年特色漁品產業行銷推廣-漁產美食品嘗 在眾貴賓施放彩紙炮中正式啟動
張麗善縣長表示，歡迎大家前來參加一年一度的漁村特色漁產品產業行銷推廣活動，藉此活動進行優良漁民表揚，並開放200桌給全國朋友認桌品嘗漁產美食，在區漁會的努力下，雲林漁產在產量及品質上深獲各界肯定，現場200桌全客滿、座無虛席。雲林的優良漁產尤其是烏魚子遠近馳名，烏魚是本縣水產養殖重點發展產業，雲林沿海養殖烏魚產量及面積位居全國之冠，養殖面積超過153公頃，在各單位輔導及業者努力研發下，品質佳、口感好，是雲林的特色農特產品。
張縣長說，我們漁民朋友很用心，不斷研發改善及提升烏魚子加工品質，通過層層安全把關，強調不添加防腐劑、低鈉，確保消費者食的安全，且色澤橙紅透亮，鹹度適中，香氣濃郁飽滿口感最好，更是考驗各養殖業者的技術，也是獲得大眾喜愛的重要關鍵。年節將近，作為年節最有台灣味的高尚伴手禮及年菜佳餚，雲林產的烏魚子絕對是春節送禮首選。請消費者能多多選購全國尚讚的雲林優質烏魚子，以實際行動來支持雲林在地農漁畜禽產業及安全農產品。
張縣長請消費者能多多選購全國尚讚的雲林優質烏魚子張縣長並指出，漁業要永續生產有賴中央、地方及漁民共同努力，未來縣府將持續在堤防、養殖魚塭及相關設備上爭取經費，進行生產環境及條件的不斷提升，全力協助漁民生產的各方面需求。
雲林區漁會總幹事林傳育表示，本活動已連續舉辦第17年了，感謝張縣長於立法委員任內開始即給予大力支持，不斷的創造在地烏魚產值，提高了烏魚產業知名度，更成功建立雲林為「烏魚的故鄉」品牌形象,並協助養殖漁民打開銷售通路，並穩定烏魚殼價格。今日活動除了頒發烏魚子評鑑優勝者外，另有精彩節目表演、漁產品促銷、農特產品展示展售,推廣作品成果展、烏魚美食料理品嚐及摸彩活動，場面相當熱鬧。